|
Vi besöker regelbundet våra odlare för att kontrollera odlingen på plats. När produkterna kommit till våra distributionsenheter i Sverige gör vi kvalitetskontroller och tar stickprov på råvarorna för att försäkra oss om att de inte innehåller några otillåtna bekämpningsmedel. Vi ställer givetvis samma krav på våra utländska leverantörer som på våra svenska odlare.
Från och med 2005 blir det lagkrav på att varje led i livsmedelskedjan ska kunna spåra ett livsmedel både ett steg bakåt och ett steg framåt. Vi arbetar redan idag aktivt för att kunna spåra varan hela vägen tillbaka till odlaren. |
Förutom våra egna kvalitets- och miljökrav har vi också ett stort sortiment av ekologiska produkter. Det innebär att kraven är ännu högre. I den ekologiska produktionen får man till exempel inte använda handelsgödsel eller kemiska bekämpningsmedel.
Kontrollföreningen för ekologisk produktion (KRAV) har som uppgift att kontrollera ekologisk odling. Den som får sin odling godkänd har rätt att använda KRAV-märket. Alla ekologiska produkter i vårt sortiment är också KRAV-märkta.
|
|
